مواد لازم
سالاد بلغور و لوبیا سفید
۴
مواد اصلی
بلغور گندم
۴۰ گرم
گوجه فرنگی گیلاسی
۲۰۰ گرم
پیاز
کوچک سفید
۲ عدد
لوبیا سفید
پخته
۴۰۰ گرم
جعفری
خرد شده
۱/۲ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد بلغور و لوبیا سفید
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
لوبیاها را یک شب تا صبح خیس کنید و بپزید
۲
بلغور گندم را پاک کنید و با ٢/١ فنجان آب جوش خیس کنید، ١٠ دقیقه زمان بدهید تا بلغور کاملا خیس بخورد؛ بعد آب آن را خالی کنید و با دست بلغورها را کاملا فشار دهید تا آب آن گرفته شود
۳
گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
۴
پیازها را نیز حلقهای خرد کنید
۵
در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید
۶
میتوانید در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را بگذارید و سالاد را درون آن بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بلغور و لوبیا سفید
نظرات دستور پخت
سالاد بلغور و لوبیا سفید
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت آبگوشت لوبیا سفید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/25/9c5erctmu5s1uurtf9rb02u9q32o9269bGYIkixhgj3Atavh.jpg)
آبگوشت لوبیا سفید
![عکس دستورپخت سالاد نودل میگو و لوبیا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/23/3d14c6e00103747bf75a791b9118bfbfLAseU46RrboVKjtM.jpg)
سالاد نودل میگو و لوبیا
![عکس دستورپخت سالاد لوبیا چیتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/02/13/08fb33e4c48f4d8b5b32a8461a996d4eLRMlkbTe6csEf4Em.jpg)
سالاد لوبیا چیتی
![عکس دستورپخت حلیم گندم و لوبیا سفید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/02/11/8b33e2613712b5e80fd3ec8079de206ezPWO5Lm5hgeI03R5.jpg)
حلیم گندم و لوبیا سفید
![عکس دستورپخت سالاد آلمانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/n3okiqjhnh31bkr1bqjhi0v80ib5ph49s5RiN2vy2JKzep1T.jpg)
سالاد آلمانی
![عکس دستورپخت سالاد مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7f9ihgl9najkfe5fsnq9va9jr0ae18lnJS1OzIjf7ehi9Sal.jpg)